主料:
羊脊肉,200克猪肉,
100克,
芹菜,
400克,
胡萝卜,
1支
辅料:
葱,
1棵,
酱油,
20ml,
玉米油,
20ml,
盐,
5克花椒水,10ml羊肉芹菜饺子的做法步骤
1.将胡萝卜叉成丝切碎末
2.芹菜切成小丁,再剁成碎末,挤出菜汁备用
3.将羊肉猪肉剁成馅儿,加入花椒水搅拌均匀后再加入酱油,少许黑胡椒粉,葱花,加入适量芹菜汁搅拌上劲儿,腌制半小时
4.将肉馅儿和芹菜,胡萝卜混合拌匀
5.加入玉米油,盐
6.开始包饺子
7.省略了下饺子环节,汤汁饱满,鲜香的羊肉饺子出锅了!
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